Recomendaciones para Sant Jordi: Nocilla, el recetario

No es raro que recomendemos un libro de cocina, pues editamos bastantes. Pero este es especial, pues somos los autores, tanto de los textos como de las fotografías. El recetario creado para Nocilla y publicado por Plataforma Editorial está orientado a familias, para que padres e hijos cocinen juntos, y qué mejor ingrediente que la Nocilla, que ha estado presente en los desayunos y meriendas de varias generaciones.

Las 50 recetas del libro se han pensado para que las entiendan y las puedan hacer niños y niñas de más de cinco años y adultos con un mínimo de experiencia culinaria y una cocina equipada con lo básico. Se pueden elaborar bizcochos, batidos, tartas, cupcakes, postres sin gluten y hasta una pizza. Todo hecho con Nocilla, unos pocos ingredientes más y bastante fruta. Se pueden seguir las indicaciones al pie de la letra o dejarse llevar por la imaginación, en cualquier caso cocinar se convierte en un juego bastante entretenido, como tuvieron ocasión de comprobar las familias que acudieron al taller en el que presentamos este nuevo recetario de Nocilla, en el aula Canela Fina, situada en el Barrio Gótico de Barcelona.


Escribir comentario

Comentarios: 0