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La magia de la cocina

La chef Carme Ruscalleda ha escrito un recetario completísimo y heterogéneo para que todos aprendamos a disfrutar de la cocina y compartamos la experiencia con amigos y familia.

 

El lector-cocinero va a encontrar guía e inspiración en sus páginas: desde cómo preparar una simple (pero perfecta) tortilla o un hummus hasta una elaboradísima tarta.

 

La editorial Bridge publica esta joya gastronómica acompañada de las ilustraciones de la entrañable Pilarín Bayés.

 

Olga García se ha hecho cargo de la traducción al castellano.